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ECO DO MINUANO E BONITINHO:
Gaúcho Cento por Cento

 

09/08/2013 09:08:43
DA PEONADA DO RIO GRANDE VEIO A SUA TRADIÇÃO!
 
Sul-rio-grandense veste calça; o gaúcho a bombacha,
da Tradição do Rio Grande!!
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Bueno! Disse Libório, eu prefiro churrasqueira, ela tem menos fumaça e te dá menos canseira; pro carvão virar em brasa não precisa de fogueira; se vai virando espeto, bebericando na beira. Nisso nem se assemelha: assada sobre a grelha a carne sai de primeira. - Cada um com cada qual. Com cuia e bomba na mão Nicácio falou, no grito, dando a definição das coisas de sua Terra, sendo ele um gauchão: - isso é coisa da cidade, vista em qualquer rincão. Eu sou tradicionalista, meu churrasco ruralista é o da nossa Tradição. Seu Nicácio, diz Libório, pra mim tudo é assado; seja no gás, no braseiro de carvão ou pau queimado, churrasco é importante pra quem é acostumado a ter um naco de carne lentamente saboreado. E mesmo lá no CTG não me importo de comê um suculento grelhado. Nicácio não lhe deu alce, botou Libório no freio, jogou as garras em cima e cinchou bem o arreio, ajeitou bem as esporas e montou-lhe, sem receio: - eu não aguento carona, o que falaste foi feio. A tradição do campeiro não veio do estancieiro apreciador do alheio. (PELEIA FILOSÓFICA, LXXXIV-LXXXVII, de José Itajaú Oleques Teixeira)

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27/10/2013 19:50:30 CARMEM - CAÇAPAVA DO SUL / RS - Brasil
CONCORDO COM SEU NICÁCIO
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